喝茶有益身心眾所周知，“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。”　這就能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。

        據科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調節生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康，還能預防癌癥，延緩衰老等。

　　 春天，又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時(shí)節，此時(shí)喝茶，好處很多。

 

 

提高肌肉耐力

茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞。堅持喝茶，效果顯著(zhù)。

抵抗紫外線(xiàn)

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，緩解春天因天氣干燥帶來(lái)的面部皮膚不適。

美容護膚

有助于延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關(guān)部門(mén)研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

保持身材

唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。

用一個(gè)春天喝茶減肥，用一個(gè)夏天再證明自己能驚艷時(shí)光。

 

 

抵御輻射

國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。

有助于預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據有關(guān)醫療部門(mén)臨床試驗證實(shí)，對腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

抗癌防癌

有助于預防和抗癌茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類(lèi)化合物），對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。

 

 

殺菌消炎

有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。

改善記憶力

華佗《食論》：“苦茶久食益意思。” 茶有助于大腦進(jìn)行局部調節，改善記憶力，提高學(xué)習效率。國外研究證實(shí)，喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統疾病，尤其是老年認知障礙癥。

 

 

提高骨密度

雖然茶葉中含有咖啡因成分，會(huì )促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類(lèi)物質(zhì)和鉀元素。

解春困

春風(fēng)復蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現為春困現象。多喝一些茶提神，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。

綠茶或花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，特別是春天的綠茶，可以提神，令人神清氣爽，可使“春困”自消。 

 

 

去肝火養肝

春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發(fā)火。因此，春季養生重在養肝。通過(guò)各種茶飲的調節也可以實(shí)現清肝、柔肝、疏肝、護肝的功效。

立正氣

林清玄言：“喝完茶，我們再度走向人間，帶著(zhù)茶的清香，愛(ài)也清了，心也清了。喝完茶，我們再度走入風(fēng)塵，帶著(zhù)云水的輕松，行囊也輕了，步履也輕了。”

春天正氣也是很好的時(shí)候，喝一些對脾胃好的茶，可以促進(jìn)體內氣行走，使體內之氣流暢。特別建議喝一些茶氣重的茶，加上深呼吸調理，讓體內之氣活躍起來(lái)。

 

 

去寒氣

我們過(guò)了一個(gè)冬天，天氣寒冷，身體難免有積累寒氣，趁著(zhù)春天來(lái)臨，萬(wàn)物復蘇，多喝一些茶，來(lái)幫助你驅除身體上的寒氣。

散濕氣

地濕之氣漸升，晨時(shí)有露，夜有霜。飲食調養應側重于調養脾胃和祛風(fēng)除濕。如何祛濕，煲中藥太麻煩，不妨喝些茶來(lái)去除濕氣，因為春天喝茶補充身體所需要的水分，又利尿，而利尿對祛濕大有好處。而且茶還能讓口舌生津，濕氣重的人痰特別多，總是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津潤喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。

 

 

助陽(yáng)氣生發(fā)

冬去春來(lái)，春季正是乍暖還寒的時(shí)刻，在這暖暖的春季里祛除冬日里積累體內的寒邪。春季喝茶是最好的時(shí)刻，春季喝茶可以促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。

春二三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，是啟陳發(fā)新的季節，此時(shí)人要順應天地，讓體內的陽(yáng)氣順應春天的氣息生發(fā)出來(lái)，重點(diǎn)在疏通肝木之氣，肝亦屬木，是春的臟象，肝木的性質(zhì)就是要疏達，不能郁結。